Red Bull

Desde hace un tiempo circula una suerte de comentarios en contra de esta bebida por los eventuales daños al organismo del consumidor. Comentarios que a veces uno oye a los amigos en el bar, y tambien rumores en internet que parecen tener argumentaciones cientificas.

Por ejemplo, sobre uno de sus componentes, el glucuronolactone se puede leer en varios sitios

 Éste, un químico altamente peligroso, fue desarrollado por el Departamento de Defensa de los Estados Unidos durante la década de 1961/70 para estimular la moral de las tropas en Vietnam, pues actuaba como una droga alucinógena que calmaba y paliaba los efectos de la guerra. Sólo que sus efectos en el organismo de los soldados fueron tan devastadores que se lo dejó de emplear ante el alto índice de casos de migrañas, tumores cerebrales y enfermedades del hígado, que mostraron algunos soldados que la consumieron.

Pero vayamos por partes, como decia Jack el Destripador, ¿Cuales son los componentes del Red Bull?

Su base es agua carbonatada y azúcar incorporando a su composición otros elementos como:

 taurina 4 gr/L.

cafeina 341 gr/L, con lo que el contenido de la lata equivale a un café aproximadamente.

vitaminas del grupo B como la B12 (23,9 mg/L), B6 (24,8 mg/L), B3 (81 mg/L), acido pantoteico (B5) (2 mg/L), riboflavina (6 mg/L) e inolsitol

y el glucuronolactone (0.24%)

La taurina es un ácido orgánico que es el principal componente de la bilis, y que se encuentra naturalmente en pequeñas cantidades en los tejidos de muchos animales (incluyendo a los humanos) y por lo tanto en varios alimentos. Es un derivado del aminoácido cisteína.

La taurina también se ve implicada en un gran conjunto de otros fenómenos fisiológicos, incluyendo inhibición de neurotransmisores, estabilización de la membrana celular, regulación de los tejidos adiposos, y del calcio. .

Leyendo en un foro en internet encuentro a una madre escandalizada porque la leche infantil estaba suplementada con taurina, como si se quisiera dopar a los niños o algo así. En realidad la leche materna tiene taurina naturalmente.

Tambien he leído algun que otro disparate como que la taurina del Red Bull lo sacaban del esperma del toro (sic). Menudo negocio iban a hacer los de Red Bull si tuvieran que estar "ordeñando" toros... Lo que si es cierto es la taurina esta en varios fluidos corporales, la leche materna, la saliva, las lágrimas y el esperma.

Existen estudios recientes que demuestran que los suplementos de taurina tomados en conjunto con una dieta con bajo contenido graso previene el sobrepeso.

En resumen, la taurina es un ingrediente que en ningun caso puede ser considerado como peligroso o perjucial, sino todo lo contrario.

En cuanto al glucuronolactone es un metabolito natural de la glucosa que se produce en el hígado. El rumor sobre las muertes por tumores cerebrales por la utilizacion en la guerra del Vietman son falsos según wikipedia.

http://en.wikipedia.org/wiki/Glucuronolactone

En fin, creo que el Red Bull es un buen suplemento como bebida energética, con ingredientes buenos para las salud y en ningún caso peligrosos. Otra cosa son las mezclas con alcohol u otras barbaridades que se puedan hacer, pero para hacer algo de ejercicio o simplente encontrarse con más fuerzas me parece estupendo.

Fuentes

wikipedia y otras