Este sitio, mantenido por el Departamento de Nutrición de la Harvard School of Public Health (Boston, Massachusetts), ofrece información fiable acerca de la alimentación y su relación con la salud.

http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/index.html

El menú situado a la izquierda contiene los principales tópicos. Entre ellos, los correspondientes a los distintos tipos de nutrientes, o alimentos, según el caso: grasas y colesterol, carbohidratos, proteína, fibra, frutas y hortalizas, calcio y leche, alcohol y, por último, vitaminas.

Otros tópicos, igualmente interesantes son: peso saludable, ejercicio, pirámides de alimentos, diabetes tipo II, etc.

En el tópico "Pirámides de alimentos" (Food Pyramids) se propone una nueva Pirámide de los alimentos que reproduzco abajo.

Imagen tomada de:

http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/pyramids.html